Ricette

Sformato con Tartufo Bianchetto e Burro TartufatoIngredienti:200 g broccoli200 g patate100 g scamorzaOlio extra vergine d'oliva (q.b.)Latte (q.b.)Formaggio grattugiato (q.b.)Sale (q.b.) Pepe nero (q.b.)Aglio (q.b.)Tartufo BianchettoBurro TartufatoProcedimento:Mettere in una casseruola...

Spumoso di Uova con Carciofi e Tartufo Nero PregiatoEcco una ricetta originale che soddisferà ogni commensale. Il naturale abbinamento cromatico e le forme insolite che si creeranno durante la cottura delle uova...

Tacos al Tonno con Salsa Tartufata PiccanteIngredienti:8 tacos di mais400 g tonno fresco1 lime1 avocado4 peperoncini freschiOlio extravergine d'oliva (q.b.)100 ml yogurt biancoSalsa Tartufata Piccante Procedimento:Prendere i tranci di tonno fresco e...

Tartare Vegan al Tartufo BiancoChi lo dice che la tartare può essere solo di carne o di pesce? Ecco una tartare di sola frutta, verdura e tartufo bianco: il risultato è ottimo.Ingredienti per...

Tartare di Ricotta, Gamberi e Tartufo ScorzoneI colori lo rendono un piatto estivo e ricco di sapori, l’ideale per la stagione calda. Facile da preparare e ottimo da servire come antipasto.Ingredienti per...

Gnocchi al Tartufo con Fave e Tartufo ScorzoneUn piatto che risulterà molto particolare grazie al gusto saporito delle fave, esaltato al meglio dal tartufo scorzone. Ingredienti per 5 persone:1 kg fave fresche3 cipollotti100...