Tuna Tacos with Spicy Truffle Sauce
Tuna Tacos with Spicy Truffle SauceIngredients:8 corn tacos400 g fresh tuna1 lime1 avocado4 fresh chili peppersExtra virgin olive oil (to taste)100 ml plain yogurtSpicy Truffle SauceMethod:Take the slices of fresh tuna...
Leggi Tutto
Vegan Tartare with White Truffle
Vegan Tartare with White TruffleWho says tartare can only be made with meat or fish? Here is a tartare made only with fruit, vegetables, and white truffles: the result is excellent.Ingredients for...
Leggi Tutto
Tartare Vegana al Tartufo Bianco
Tartare Vegan al Tartufo BiancoChi lo dice che la tartare può essere solo di carne o di pesce? Ecco una tartare di sola frutta, verdura e tartufo bianco: il risultato è ottimo.Ingredienti per...
Leggi Tutto
Ricotta, Shrimp, and Scorzone Truffle Tartare
Ricotta, Shrimp, and Scorzone Truffle TartareThe colors make it a summer dish rich in flavors, ideal for the hot season.Easy to prepare and excellent to serve as an appetizer.Ingredients for 6 people:500...
Leggi Tutto
Tartare di Ricotta, Gamberi e Tartufo Scorzone
Tartare di Ricotta, Gamberi e Tartufo ScorzoneI colori lo rendono un piatto estivo e ricco di sapori, l’ideale per la stagione calda. Facile da preparare e ottimo da servire come antipasto.Ingredienti per...
Leggi Tutto
Truffle Gnocchi with Broad Beans, and Scorzone Truffle
Truffle Gnocchi with Broad Beans, and Scorzone TruffleA dish that will be very special thanks to the savoury taste of broad beans, enhanced to the fullest by scorzone truffles.Ingredients for 5 people:1...
Leggi Tutto
