Come riconoscere il Tartufo Bianchetto Marzuolo
Uno degli aspetti più avvincenti e affascinanti del mondo del Tartufo è la sua ricerca.Il Tartufo, come ben sappiamo, è un fungo raro, delicato e sensibile che cresce spontaneamente nel terreno in...
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Egg Mousse with Fine Black Truffle and Artichokes
Egg Mousse with Fine Black Truffle and ArtichokesHere is an original recipe that will satisfy every guest.The natural color combination and unusual shapes created when baking the eggs in the oven will...
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Spumoso di Uova con Carciofi e Tartufo Nero Pregiato
Spumoso di Uova con Carciofi e Tartufo Nero PregiatoEcco una ricetta originale che soddisferà ogni commensale. Il naturale abbinamento cromatico e le forme insolite che si creeranno durante la cottura delle uova...
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Sassone Tartufi at Expo Antad & Alimentaria 2024
For more than twenty years, Sassone Tartufi has set itself the mission of enhancing and spreading the treasures of the Calabrian-Lucan Apennines inside and outside the borders of our country. A commitment...
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Sassone Tartufi all’Expo Antad & Alimentaria 2024
Da più di vent’anni Sassone Tartufi si è posta come mission quella di valorizzare e diffondere i tesori l’Appenino Calabro-Lucano dentro e fuori i confini nel nostro paese. Un impegno che non...
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Tacos al Tonno con Salsa Tartufata Piccante
Tacos al Tonno con Salsa Tartufata PiccanteIngredienti:8 tacos di mais400 g tonno fresco1 lime1 avocado4 peperoncini freschiOlio extravergine d'oliva (q.b.)100 ml yogurt biancoSalsa Tartufata Piccante Procedimento:Prendere i tranci di tonno fresco e...
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