Tagliatelle al Tartufo Fresco
Le tagliatelle al tartufo sono un classico della cucina italiana, eleganti nella loro semplicità.Ingredienti per 2 persone:160 g di tagliatelle fresche20 g di tartufo fresco40 g di burroParmigiano grattugiato q.b.Sale grossoProcedimento:Cuoci le...
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Montegiordano Obtains De.Co Recognition (Municipal Designation of Origin) for its "Black Truffle of Montegiordano"
The first De.Co. certification for black truffles in Calabria: a recognition that highlights a unique product of excellenceand opens up new opportunities for the region.
On August 5, 2025, Montegiordano, a village on...
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Sassone Tartufi at the "Gourmet Selection" Fair in Paris (Semptember 21 and 22, 2025)
On September 21 and 22, 2025, Sassone Tartufi will be present at the Gourmet Selection in Paris, one of the most important European fairs dedicated to the world of fine food and...
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Sassone Tartufi alla "XVII Mostra Mercato del Tartufo Bianco del Serrapotamo" a Carbone (31 ottobre - 2 novembre 2025)
Il 31 ottobre e l’1 e il 2 novembre 2025, Sassone Tartufi sarà presente alla XVII Edizione della Mostra Mercato del Tartufo Bianco del Serrapotamo, l’evento simbolo di Carbone (PZ), dedicato proprio...
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