Curiosità

Il Tuber Aestivum Vittadini, conosciuto più comunemente con il nome Tartufo Scorzone o Tartufo Nero Estivo, appartiene alla stessa famiglia del Tartufo Nero Pregiato e del Tartufo Uncinato. Come...

L’Italia è tra i paesi più ricchi di biodiversità nel mondo del tartufo. Ogni regione custodisce varietà pregiate che arricchiscono la nostra gastronomia. Ecco una panoramica dei principali tipi di tartufo italiani: Tartufo...

Il tartufo è un alimento prezioso e delicato, e sapere come conservarlo nel modo corretto è fondamentale per mantenerne aroma e sapore. I metodi migliori per conservarlo 1- In frigorifero con carta assorbenteAvvolgi ogni...

I prodotti tipici di una box al tartufoLa nostra box gourmet al tartufo è pensata per chi vuole vivere un'esperienza culinaria completa e raffinata. Ecco cosa contiene:Tartufo intero in vetro: pronto per...