Degustàbono Policoro
Those who embrace our Mission, those who choose our products, deserve all our esteem and our support.
Today we present an idea, a project, a cooking philosophy.
Degustàbono Policoro is a young reality that...
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Festival della cultura Alimentare -Cultural - Matera 2021
Festival della cultura Alimentare | Cultural | Matera 30 Ottobre - 1 Novembre
Eventi come questo ci esaltano e stimolano la nostra passione per questo lavoro! È sempre emozionante vedere chef di calibro...
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Sassone Tartufi partecipa al Festival della cultura Alimentare -Cultural - Matera 2021
Sassone Tartufi e i suoi prodotti parteciperanno al Festival della cultura Alimentare | Cultural | Matera 30 Ottobre - 1 Novembre
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Andrea Campana
Oggi parliamo di Andrea Campana, flair bartender calabrese e presidente della #FlairProofAssociation. “L’ospitalità e la cura per il cliente è sempre stato il focus principale del mio lavoro. Nei miei drink porto un...
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Benefici, proprietà nutrizionali e controindicazioni dei tartufi
Sfatiamo i luoghi comuni sui tartufi. E’ possibile godersi un alimento dal gusto inconfondibile e allo stesso tempo trattare bene il nostro corpo.
Ci sono tanti luoghi comuni sui tartufi che deviano...
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Raffaele Rubino
Oggi parliamo di Raffaele Rubino, chef di Pesce Ubriaco a Soverato."La mia cucina è una cucina tradizionale ma allo stesso tempo innovativa: mi piace portare il piatto della nonna rivisitandolo con qualcosa...
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