Raffaele Rubino

Oggi parliamo di Raffaele Rubino, chef di Pesce Ubriaco a Soverato."La mia cucina è una cucina tradizionale ma allo stesso tempo innovativa: mi piace portare il piatto della nonna rivisitandolo con qualcosa...
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Andrea Campana

Oggi parliamo di Andrea Campana, flair bartender calabrese e presidente della #FlairProofAssociation. “L’ospitalità e la cura per il cliente è sempre stato il focus principale del mio lavoro. Nei miei drink porto un...
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