Febbraio: il mese del Tartufo Nero Pregiato Nel momento migliore della sua stagione.Ci sono ingredienti che vanno aspettati. Il Tartufo Nero Pregiato è uno di questi. Il Tartufo Nero Pregiato nel pieno della sua stagionalità Il Tartufo Nero Pregiato viene raccolto tradizionalmente tradicembre e marzo, ma è proprio nel mese

Il tartufo come ingrediente “romantico”: il profumo che fa innamorare Il tartufo è più di un ingrediente. È un’esperienza: intensa, evocativa, memorabile. Il profumo che fa innamorare Ci sono ingredienti che completano un piatto. E poi c’è il tartufo, che lo trasforma.Basta una scaglia, un filo di burro caldo, una